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枇杷果泡酒怎樣泡 一斤枇杷泡多少酒
2020-04-02閱讀(81532)
枇杷果是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃枇杷果，最近聽說枇杷果可以泡酒，枇杷果泡酒怎樣泡呢？下面一起來看看吧！
枇杷果泡酒怎樣泡
枇杷果可以和冰糖、白酒一起浸泡，也可以加入其他食物，一起泡制，風味會更佳。
枇杷果滋味清甜可口，富含多種維生素、礦物質、胡蘿卜素、碳水化合物等營養成分，枇杷果泡酒可以增加白酒的風味，提升白酒的營養價值，適量飲用枇杷酒具有促進身體新陳代謝、美容養顏等功效。
推薦食譜：方法一
材料：枇杷果250克、白砂糖50克、白酒450毫升。
做法：
1、選取成熟的鮮枇杷，洗凈、瀝干，去皮去核，切成兩半。
2、同白砂糖、白酒一起放入容器中，加蓋密封。
3、存放3個月后，撈出果肉，即可飲用。
推薦食譜：方法二
材料：枇杷300克、檸檬1個、冰糖80克、白酒600毫升。
做法：
1、洗凈枇杷，擦干水分、去皮去核。
2、將檸檬用食鹽搓洗干凈，擦干，去皮后切片。
3、將枇杷、檸檬、冰糖放入瓶中，倒入白酒。
4、將瓶子放在陰涼干爽處保存。
5、每隔一段時間可搖晃瓶子使其均勻，2-3個月后即可飲用。
推薦食譜：方法三
材料：高度白酒、枇杷果、丁香、香草豆、檸檬皮、白砂糖、冷開水。
做法：
1、將枇杷果挑揀洗干凈，去皮，去核，待用。
2、取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷果，浸泡2小時，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。
3、將檸檬皮挑揀洗干凈，然后放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。
4、取干凈容器，先將高度白酒放入，然后將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。
5、取干凈容器，將枇杷果混合液放入，然后再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最后倒入冷開水，攪拌均勻。
6、靜置后放入貯存桶內貯存1～2個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
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